InfografÃa sobre sacar el mayor provecho de la etiqueta de información nutricional
Comer de forma inteligente con las etiquetas de información nutricional
La etiqueta de información nutricional puede ayudarlo a tomar decisiones más saludables. ¡Utilícela! Esto es lo que debe buscar:
- Comience con la información de raciones.
Esta información le indicará el tamaño de una única ración y cuántas raciones contiene un envase.
- Compruebe el número total de calorías.
Haga los cálculos para saber cuántas calorías está consumiendo realmente si se come todo el contenido del envase.
- Limite determinados nutrientes.
Compare las etiquetas cuando sea posible y prefiera alimentos con menores cantidades azúcar agregada, sodio, grasas saturadas, y sin grasas trans.
- Consuma suficientes nutrientes beneficiosos.
Consuma alimentos con los nutrientes que su cuerpo necesita, como calcio, fibra dietética, hierro, potasio y vitamina D.
- % del valor diario.
- El % del valor diario (VD) indica el porcentaje de cada nutriente en una sola ración según la cantidad diaria recomendada.
- Para consumir menos nutrientes (como grasas saturadas o sodio), elija alimentos con un porcentaje del VD inferior (5% o menos).
- Para consumir más cantidad de un nutriente (como la fibra), elija alimentos con un porcentaje del VD superior (20% o más).
Para obtener más consejos y trucos sobre cómo comer de forma inteligente, visite heart.org/HealthyForGood.