Cómo cocinar más sano en casa
Cuando prepara y cocina comida en casa, 1) tiene el control de lo que usted y su familia comen, 2) se puede inspirar e inventar creaciones culinarias y 3) ahorra dinero.
Es bastante fácil. ¡Asà que volvamos a darle vida a la cocina!
No tiene que ser un cocinero experimentado para preparar algo que a todo el mundo le encantará. Cualquiera puede aprender a cocinar sano, sÃ, incluso usted.
Los siguientes consejos son los diez mejores para iniciarse en la cocina saludable en casa:
- InspÃrese en libros de cocina, programas de cocina y blogs saludables, y pruebe nuevas que sorprenderán a su familia.
- ·¡±ô¾±Âá²¹Ìýcarnes y proteÃnas más sanas, como pollo, pescado y frijoles.
- Añada color a sus comidas con frutas y verduras, y mézclelo todo si es necesario. ¡Y todo cuenta! Los alimentos frescos, congelados, en lata y secosÌýson una buena opción, solo hay que tener cuidado con el exceso de sal y azúcares añadidos.
- ÌýRealiceÌýsustituciones saludablesÌýcuando pueda. Avance poco a poco para sustituir los ingredientes menos saludables de las comidas favoritas de la familia.
- Rompa poco a poco con la sal y conozca nuevas formas de dar a los alimentos un sabor fantástico, como hierbas, especias y otros condimentos.
- Comience una nueva historia de amor con la ensalada. No, no es la tÃpica ensalada de dos ingredientes con la que puede que se haya criado… hablo de la increÃble ensalada saludableÌýy colorida que se puede comer por sà sola como plato principal.
- Mejore sus grasas. Utilice aceites vegetales saludablesÌýen lugar de mantequilla, manteca y aceites tropicales.
- ¡Cambie los alimentos de su despensa! Si los armarios, el refrigerador y el congelador están bien equipados con los ingredientes básicos adecuados, será más fácil preparar comidas saludables.
- Aprenda nuevos métodos y técnicas de cocina. Perfeccione sus habilidades con nuestros videos y artÃculos de instrucciones o asista a una clase de cocina con sus amigos.
- ¡¸é±ð±ôáÂá±ð²õ±ð! ¶Ù¾±±¹¾±Ã©°ù³Ù²¹²õ±ð en la cocina y no se lo tome tan en serio. Todos hemos tenido problemas con la cocina y los hemos sobrevivido.
Asà que respire hondo, aléjese del menú de comida para llevar y pruébelo.