Recomendaciones de dieta para ni帽os sanos

Recomendaciones de dieta para ni帽os sanos

La American听Heart听Association tiene para promover la salud cardiovascular:

Posici贸n cient铆fica de la AHA

Empezar en la infancia:

  • La leche materna es la nutrici贸n ideal y es suficiente para favorecer un crecimiento y un desarrollo 贸ptimos durante los primeros 4 a 6听meses despu茅s del nacimiento. Intente amamantar al ni帽o durante 12听meses. La transici贸n a otras fuentes de nutrientes debe comenzar a los 4-6听meses de edad aproximadamente para garantizar la presencia de suficientes micronutrientes en la dieta.
  • Retrase la introducci贸n de jugos 100% de fruta hasta los 6听meses como m铆nimo y lim铆telos a no m谩s de 120 a 175听ml/d铆a. Solo deben beber jugo de una taza.
  • No d茅 de comer demasiado a los beb茅s y ni帽os peque帽os, ya que normalmente pueden autorregular la cantidad de calor铆as que necesitan cada d铆a. A los ni帽os no se los debe obligar a terminar la comida si no tienen hambre, ya que a menudo var铆an su ingesta cal贸rica de comida a comida.
  • Introduzca alimentos saludables y siga ofreci茅ndolos aunque se rechacen inicialmente. No introduzca alimentos sin un valor nutricional general simplemente para proporcionar calor铆as.

La American听Heart听Association recomienda este patr贸n de alimentaci贸n para las familias:

  • La energ铆a (calor铆as) debe ser adecuada para favorecer el crecimiento y el desarrollo, as铆 como para alcanzar o mantener un peso corporal deseable.
  • Coma alimentos bajos en grasas saturadas, grasas trans, colesterol, sal (sodio) y az煤cares a帽adidos.
  • Mantenga el consumo total de grasas entre el 30 y el 35% de las calor铆as en ni帽os de 2 a 3听a帽os, y entre el 25 y el 35% de las calor铆as en ni帽os y adolescentes de 4 a 18听a帽os de edad, con la mayor铆a de las grasas procedentes de fuentes de 谩cidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados, como pescado, nueces y aceites vegetales.
  • Elija alimentos variados para obtener suficientes carbohidratos, prote铆nas y otros nutrientes.
  • Coma solo las calor铆as necesarias para mantener un peso saludable para su altura y su contextura f铆sica. Los ni帽os deben estar f铆sicamente activos durante al menos 60听minutos al d铆a.
  • Sirva panes y cereales integrales/con un alto contenido de fibra en lugar de productos de grano refinado. Busque 鈥済rano entero鈥 como primer ingrediente en la etiqueta de los alimentos y procure que al menos la mitad de su ingesta de cereal sea integral. La ingesta de cereal recomendada oscila entre 55听g/d铆a para un ni帽o de un a帽o y 200听g/d铆a para un ni帽o de 14 a 18听a帽os.
  • Sirva una gran variedad de frutas y verduras a diario, a la vez que limita la ingesta de jugo. Cada comida debe contener al menos 1听fruta o verdura. La ingesta de fruta recomendada para los ni帽os oscila entre 1听taza/d铆a para ni帽os de 1 a 3听a帽os a 2听tazas para ni帽os de entre 14 y 18听a帽os de edad. La ingesta recomendada de verduras oscila entre 戮听de taza por d铆a para ni帽os de un a帽o a 3听tazas para ni帽os de 14 a -18听a帽os de edad.
  • Agregue y sirva con regularidad pescado como entrada. Evite el pescado frito comercial.
  • Sirva productos l谩cteos descremados y bajos en grasas. De 1 a 8听a帽os de edad, los ni帽os necesitan 2听tazas de leche o su equivalente cada d铆a. Los ni帽os de 9 a 18听a帽os necesitan 3听tazas.
  • No sobrealimente al ni帽o. No sobrealimente al ni帽o. No es recomendable que obligue a un ni帽o a terminar su plato si no tiene hambre. Es com煤n que la ingesta cal贸rica var铆a de una comida a otra. Consulte con su profesional de la salud acerca de las necesidades cal贸ricas espec铆ficas de su hijo.

Este patr贸n de alimentaci贸n favorece el crecimiento y el desarrollo normales de un ni帽o. Proporciona suficiente energ铆a total y cumple o supera la dieta diaria recomendada de todos los nutrientes para ni帽os y adolescentes, incluidos el hierro y el calcio.

Informaci贸n para ni帽os de 1 a帽o y de 2 a 3听a帽os

颁补濒辞谤铆补蝉/补濒颈尘别苍迟辞 1 a帽o De 2 a 3听a帽os de edad Detalle
Calor铆as kilocalor铆as por d铆a (kcal/d) 900听kcal/d 1000 kcal/d Los c谩lculos de calor铆as se basan en un estilo de vida sedentario. El aumento de la actividad f铆sica requiere calor铆as adicionales: de 0 a 200听kcal/d si est谩 moderadamente activa f铆sicamente y de 200 a 400听kcal/d si est谩 muy activa f铆sicamente.
Grasa 30-40% 30-35%
尝别肠丑别/濒谩肠迟别辞蝉 2听tazas 2听tazas

La leche que se indica es descremada (excepto para ni帽os menores de 2听a帽os). Si se sustituye por leche con 1% o 2% de contenido graso o leche entera, se utilizar谩, para cada taza, 19, 39 o 63听kilocalor铆as de calor铆as discrecionales y se a帽adir谩n 2,6; 5,1 o 9听gramos de grasa total, de los cuales 1,3; 2,6 o 4,6听gramos son grasas saturadas.

Para ni帽os de 1听a帽o de edad, los c谩lculos se basan en un 2% de leche entera. Si se sustituyen 2听tazas de leche entera, se utilizar谩n 48听kilocalor铆as de calor铆as discrecionales. La American Academy of Pediatrics recomienda que no se consuma la leche descremada o baja en grasas antes de los 2听a帽os de edad.

Carne magra y frijoles 43,5听g (1,5听onzas) 43,5听g (2听onzas)
Frutas 1听taza 1听taza Los tama帽os de las raciones son 录听de taza para 1听a帽o de edad, 鈪撎齞e taza para 2 a 3听a帽os y 陆听taza para ni帽os de 4听a帽os o m谩s.
Verduras 戮听de taza 1听taza Los tama帽os de las raciones son 录听de taza para 1听a帽o de edad, 鈪撎齞e taza para 2 a 3听a帽os y 陆听taza para ni帽os de 4听a帽os o m谩s. Se debe seleccionar una variedad de verduras de cada subgrupo a lo largo de la semana.
Granos y cereales 43,5听g (2听onzas) 100听g (3听onzas) La mitad de los granos deben ser integrales.
De 4 a 8听a帽os de edad De 9 a 13听a帽os de edad De 14 a 18听a帽os de edad

Informaci贸n para personas de 4 a 18听a帽os de edad

颁补濒辞谤铆补蝉/补濒颈尘别苍迟辞 De 4 a 8听a帽os de edad De 9 a 13听a帽os de edad De 14 a 18听a帽os de edad Detalle
Calor铆as kilocalor铆as por d铆a (kcal/d) Para ni帽os de 2听a帽os o m谩s; adoptado de la Tabla听2, la Tabla听3 y el Ap茅ndice听A-2 de las Dietary Guidelines for Americans (2005); http://www.healthierus.gov/dietaryguidelines. Las contribuciones de nutrientes y energ铆a de cada grupo se calculan seg煤n las formas ricas en nutrientes de los alimentos de cada grupo (p.听ej., carnes magras y leche descremada).
狈颈帽补 1200 kcal/d 1600 kcal/d 1800 kcal/d
狈颈帽辞 1400 kcal/d 1800 kcal/d 2200 kcal/d
Grasa De 25% a 35% De 25% a 35% De 25% a 35%
尝别肠丑别/濒谩肠迟别辞蝉 2听tazas 3听tazas 3听tazas
Carne magra/frijoles
狈颈帽补 100听g (3听onzas) 43,5听g (5听onzas) 43,5听g (5听onzas)
狈颈帽辞 43,5听g (4听onzas) 43,5听g (5听onzas) 100听g (6听onzas)
Frutas
狈颈帽补 1,5听tazas 1,5听tazas 1,5听tazas
狈颈帽辞 1,5听tazas 1,5听tazas 2听tazas
Verduras
狈颈帽补 1听taza 2听tazas 2,5听tazas
狈颈帽辞 1,5听tazas 2,5听tazas 3听tazas
Granos y cereales
狈颈帽补 43,5听g (4听onzas) 43,5听g (5听onzas) 100听g (6听onzas)
狈颈帽辞 43,5听g (5听onzas) 100听g (6听onzas) 43,5听g (7听onzas)

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